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當(dāng)前，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門正在以外賣、婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、自助餐、單位食堂等環(huán)節(jié)為重點(diǎn)，開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者將反食品浪費(fèi)要求納入餐飲服務(wù)全過(guò)程，解決一批突出問(wèn)題，曝光一批違法案件，宣貫一批標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，推動(dòng)全社會(huì)形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好風(fēng)尚。昨天（4.10），一場(chǎng)制止餐飲浪費(fèi)“隨機(jī)查餐廳”的直播活動(dòng)在海曙區(qū)石碶街道舉行，這是寧波首次以直播的方式，向網(wǎng)友呈現(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管部門反餐飲浪費(fèi)工作的執(zhí)法過(guò)程。

直播活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員和人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表一起對(duì)石碶街道食品街上外賣點(diǎn)餐量較高的餐廳進(jìn)行實(shí)地檢查，重點(diǎn)查看餐廳落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》的執(zhí)行情況及后廚整體衛(wèi)生狀況，檢查經(jīng)營(yíng)者是否主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行提醒，是否存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的情況。

對(duì)部分存在問(wèn)題的商戶，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)具了監(jiān)督意見(jiàn)書，督促餐廳將制止餐飲浪費(fèi)落實(shí)消費(fèi)服務(wù)全過(guò)程。

截至目前，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員一萬(wàn)多人次，檢查餐飲單位19622家次，已有10家單位因違反《反食品浪費(fèi)法》有關(guān)規(guī)定被給予警告的行政處罰。

記者：屠佳祺 趙文文

來(lái)源：寧波新聞