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當前，全市市場監(jiān)管部門正在以外賣、婚宴、商務宴請、自助餐、單位食堂等環(huán)節(jié)為重點，開展制止餐飲浪費專項行動，督促指導餐飲服務經營者將反食品浪費要求納入餐飲服務全過程，解決一批突出問題，曝光一批違法案件，宣貫一批標準規(guī)范，推動全社會形成厲行節(jié)約、反對浪費的良好風尚。昨天（4.10），一場制止餐飲浪費“隨機查餐廳”的直播活動在海曙區(qū)石碶街道舉行，這是寧波首次以直播的方式，向網友呈現市場監(jiān)管部門反餐飲浪費工作的執(zhí)法過程。

直播活動現場，海曙區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員和人大代表、政協(xié)委員、消費者代表一起對石碶街道食品街上外賣點餐量較高的餐廳進行實地檢查，重點查看餐廳落實《反食品浪費法》的執(zhí)行情況及后廚整體衛(wèi)生狀況，檢查經營者是否主動對消費者進行提醒，是否存在誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的情況。

對部分存在問題的商戶，執(zhí)法人員現場開具了監(jiān)督意見書，督促餐廳將制止餐飲浪費落實消費服務全過程。

截至目前，全市市場監(jiān)管部門制止餐飲浪費專項行動共出動執(zhí)法人員一萬多人次，檢查餐飲單位19622家次，已有10家單位因違反《反食品浪費法》有關規(guī)定被給予警告的行政處罰。

記者：屠佳祺 趙文文

來源：寧波新聞